【台湾】台北に行ったら食べたい必食B級グルメ7選
台湾・台北に行ったら食べたい必食Ｂ級グルメ
台湾ってどんなグルメがあるの？
せっかく旅行に行くならば、普段食べる事のない
その国の料理を堪能したいですよね！
今回は台湾でぜひ食べていただきたい
グルメ＆おすすめ店を紹介したいと思います♪♪
小籠包
なんといっても外せないのは小籠包～☆
肉汁がジュワ～と溢れ出す本場の小籠包は
お店によって皮の厚さや、餡の配合などが違って
何軒もハシゴしたくなります。
通化夜市の正好鮮肉小籠湯包がオススメです。
魯肉飯
魯肉飯といえばお肉を甘く煮付けた料理。
味付けは日本のそぼろのような物で
日本人も好きな人が多い料理の一つです♪
そんな魯肉飯のめっちゃオススメな店！が
天天利美食坊。
天天利美食坊の魯肉飯は、トロリと黄身が流れ出す
卵焼きが乗っていて、よだれもんです。（笑）
魯肉飯は八角を使用しているお店が多いですが、
こちらはとっても日本人向け^^
胡椒餅
饒河街観光夜市の入り口から長蛇の列が！！！
それが見えたら、福州世祖胡椒餅です。
カリッカリ、サクサクの生地から
ジュワ～と肉汁たっぷりの肉餡が♪
行列ですが、順番がまわってくるのは早いので
饒河街観光夜市に行ったらぜひ食べてください。
かぶりつくと、熱い肉汁が飛ぶので注意！（笑）
鹹豆漿
台湾の朝食で欠かせない！
いわゆる日本の味噌汁のようなもの。
塩味の豆乳ベースのスープに干しエビや
ザーサイが入っています。
酢が入っているのでかき混ぜると
おぼろ豆腐のように固まります！
油條というて揚げパンを浸して
食べるのが台湾風。
私はいつも、雙連朝市の近くにある
ローカルで地元の方に人気の
世紀豆漿大王に通っています。
阜杭豆漿というお店は早朝から長蛇の列！！
早起きに自信があり、並んでも食べてみたい！
そんな方にはオススメのお店です。
麺線
台湾風ソーメンといった感じです。
ホルモンや牡蠣が入っているお店が多く、
独特な細い麺にとろみのついた
鰹だし風味のスープが絡み、絶品。
日本人にも馴染みのある味ですよ。
西門町にある阿宗麺線がオススメ。
ガーリックやチリなどの
スパイスを足す事も可能。
パクチーが苦手な方は注文時に
ブヤオー（不要）といえばOKです。
ガチョウ肉
ガチョウ肉・・・？鴨ではなく？
と、日本にはあまり馴染みがないお肉ですが
実はビールに合いすぎるんです。
スモーキーでジューシー。程よい脂身感と塩気が
マッチ・・・もうビール止まらない。
台湾にガチョウ肉を提供するお店の中で
特にオススメなのが阿城鵝肉。※記事はコチラ
お酒好きなアナタ。食べずして帰国は損です！！
臭豆腐
台湾の夜市に行くと必ずと言っていいほど
嗅ぐことになる、激臭。その正体は臭豆腐。
臭い豆腐って・・・
見たまんまもう臭さが。（笑）
色々と口コミを見て吟味し、食べたのが
下港名彭臭豆腐という饒河街観光夜市のお店！！
最初は、口に入れた後
独特な何かと葛藤しましたが、
あれ？食べれるかも。食べれた。
気づいたら完食！食べやすいと思うので
挑戦する際はぜひこのお店で！
ぜひ、台湾に行った際は色々な
台湾料理にチャレンジしてみてくださいね！
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【台湾】人気店からローカル店まで！台湾に行ったら食べたい小籠包４選
みなさん、こんにちは。
都内OLのティアラです♪
台湾といえば小籠包。
お店も多く、値段・味が異なるお店がたくさん。
ぜひ自分に合う小籠包を見つけてくださいね♪
台湾旅行で食べたいベスト小籠包
鼎泰豊（ディンタイフォン）
日本や世界中に支店がある小籠包の老舗！
台湾ミシュラン一つ星のお店です。
アメリカのニューヨークタイムズ紙において
「世界の人気レストラン10店」に選ばれるなど
台湾だけでなく、世界でも名を轟かす名店です。
お昼過ぎ～3時近くまでは大行列！
混雑時ですと、一時間弱は並ぶことになるので
開店直後or夕方に行くことをオススメします！
店頭には現在の待ち時間が表示されていますが
ネットでも待ち時間を確認することが可能です。
薄い皮に包まれた小籠包は、肉の餡と汁が程よいバランス。
洋服が汚れたしまった時には店員さんが素早く
タオルを持ってきてくれるなど、サービスも最高級です。
小籠包（５個 １０５元）
【お店の場所】
鼎泰豊（ディンタイフォン）信義本店
東門站 ５番出口 徒歩６分
106台北市大安區信義路二段194號
営業時間：平日10:00～21:00／土日9:00～21:00
好公道（ハオゴンダウ）
こちらのお店は庶民に愛される、
コストパフォーマンスが高いお店です。
こだわりは「豚肉だけ」を使った餡！
さっぱりとした餡とモチモチとした皮の
バランスがよくて、食べ応え十分！
学生の町、永康街にお店を構えています。
８個 ９０元
【お店の場所】
好公道金雞園
定休日 水曜日
東門站 ５番出口 徒歩６分
106台北市大安區永康街28-1號
営業時間：9時00分～21時00分
點水樓(ディエンシュイロウ)
台湾で小籠包の人気インターネット投票で
一位になったこともあるお店です。
皮が薄く、スープが上品。
値段は少しお高いですが、なんといっても
７種類の小籠包を食べ比べできるメニューがあります。
欲張りさんにピッタリ♪（笑）
【お店の場所】
點水樓 南京店
台北小巨蛋站 5番出口徒歩１分
105台北市松山區南京東路四段61號
営業時間：11時00分～14時30分 17時30分～22時00分
杭州小籠湯包
台北に２店舗構える老舗の小籠湯包。
２号店は、ハーフ（４個）も選べるので
少人数だけれど、色々な種類が食べたい方や
小食の方にオススメですよ～♪
ほどよくモチッとした皮に
たっぷりと入った肉の餡。
トリュフやカニみそなど小籠包の種類も沢山◎
【お店の場所】
杭州小籠湯包 民生東路店
中山國中站 １番出口徒歩１０分
105台北市松山區民生東路三段118號
営業時間：11時00分～21時30分
以上、ティアラがオススメする
台湾・台北の小籠包のお店でした☆
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【台湾】台北代表といえる朝市！雙連朝市の営業時間・行き方・周辺情報
活気あふれる台湾・台北の雙連朝市
今回は台湾・台北の代表といえる朝市
雙連朝市について書きたいと思います。
台湾らしい食材や、日常を見て楽しめる
早起きしてでも行きたいスポットです。
雙連朝市の魅力
雙連朝市（シュアンリェンザオスー）は、
「台湾らしさ」が詰まっていて、見ているだけで楽しめます。
歩いてみると、果物や野菜、肉、魚、加工品など
様々な物が売られていますが、日本ではショーケースに
入って売られているような食材も、斬新にそのまま
陳列されているのがアジアらしいという感じです。（笑）
台湾の日常を肌で感じることができますよ♪
注意
雙連朝市に行った際に注意してもらいたいのが
「バイク」です。歩道である、朝市の中を
容赦なくバイクが通ります。朝市だけでなく
九份などの観光スポットもバイクは通るので
同じく注意していただきたいです。
立ち寄りたいスポット
世紀豆漿大王
こちらは地元の人や観光客に人気の朝ごはん屋さん。
朝市の目の前にあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
オススメのメニュー
【右手前】鹹豆漿（25元）
【中央奥】冰豆漿（中 20元）
【左手前】蛋餅（25元）
鹹豆漿（シェントウジャン）は台湾の朝ご飯では定番♪
ネギやザーサイ、干し海老揚げパンなどが
入っている塩気のあるスープ。
台湾のみそ汁のようなもの。かな？
台湾人は、サクサクの揚げパン
「油條（ヨウティアオ）」をつけて食べています♪
かき混ぜるとおぼろ豆腐のように固まって
中々食べ応えがあります。
なんていうか、
二日酔いにも良さそう。（笑）
冰豆漿（ビンドウジャン）は冷たくて甘い豆乳のこと。
塩気があるもの⇒鹹豆漿
甘いもの⇒冰豆漿,甜豆漿
日本で市販されている豆乳よりもかなり甘いです！
砂糖を半分にしてもらうなど、調整してくださいね。
蛋餅（ダンピン）は、甘くないクレープのようなもの。
お店によってはサクサクな生地だったり、
チーズや卵、ニラが入ってたりトッピングも様々。
フルーツが入っているお店もあるそう！
世紀豆漿大王は昔ながらのスタンダードな
蛋餅、という感じです^^
混雑状況と営業時間
早朝4時〜11時半までの営業なので、世紀豆漿大王に
行く場合は早めに朝市へ行く事をオススメします♪
早朝に行ったことはありませんが、10時～閉店前は
いつも混雑しています。
お持ち帰りのお客さんも多いので
少し待っていれば、すぐに入店できますよ。
塩水意麵
ネットでここの塩水意麵が美味しい！という
情報を事前に入手してました...ので、
出会った瞬間即買い。
雙連朝市を歩いていると「文昌宮」と言う、
文昌帝が祭られた学業、出世にご利益がある
お寺があります。その近くに塩水意麺が
売られている屋台があるので注意して見てみてください。
15玉ほど入っています。
台湾の麺類は太めのものが多いですが、
塩水意麵は日本のラーメンのように
細めで少し平たいです。
後日レシピを公開します☆
100元で購入しました。
雙連朝市への行き方
MRT双連駅2番出口を出たら左手に見えます。
台北駅から淡水信義線で2駅（2分）と
とっても便利な場所にあります。
雙連朝市の営業時間
大体どのお店も8時〜14時過ぎ。
今回紹介した世紀豆漿大王は、4時〜11時半なので
併せて行く場合は早い時間に行ってくださいね！
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【LCC】バニラエアで激安！年越し台湾旅行に行ってきた
LCCのバニラエアを利用して
年末年始の台湾に激安で行ってきた。
今回の記事では、一体どんな風に予約して
台湾までの航空券を取ったのかをご紹介します。
航空券はいつ買うのが正解？
通常、大手の航空会社だと早割などがあり
早ければ早いほど航空券が安く買えると言われています。
最近だとLCC*1も増え、こちらだと
通常価格も安く、セールも頻繁に行いますので、
2か月前～2週間前で安い日を狙って取るのがベスト。
出発直前のフライトは大手航空会社のチケットが高くなるか、
LCCのチケットが売り切れてしまう事もあるので、
確実に日にちが決まっている場合は、避けましょう。
ただし、LCCだからと言っていつも安いワケではありません。
GWやお盆休み、年末年始などの大型連休は
早めに取った方が断然安いんです！！
私が実際に買った時期・料金と
直前の料金を比較
私は8月頃のバニラエアのセールで
成田⇔台湾の往復券をゲットしました！
2018/12/30～2019/1/3
この時の航空券は、3万3千円。
そして出発直前の12月中旬に見てみると、
同じフライトで6万越え。
早く取っただけなのに、なんだか優越感☆
もし行く事が決まったなら早めに取る事をオススメします☆
私が航空券を安く買えた理由
- 現地深夜着、現地深夜発
- LCCを利用
- 早期＆セール時購入
安く取れたのはこの3点が揃ったからだと思います。
深夜に着いたり、深夜に出発したり
辛くないの？って思うかもしれません。
台湾など4時間程のフライトだと
昼間のフライトで寝れずに到着すると、
疲れが残ったまま行動する事になるんです。
1泊分ホテル代がかかりますが、
十分に夜中寝て、朝起きて行動！の方が
実はラクだったりするんです。
帰りもBARやナイトスポットで思いっきり遊んで
空港に行けば、辛い体勢でも即寝落ち！！（笑）
到着日は着いて寝るだけだし～という方には
Airbnbというバケーションレンタルサービスを
利用して、格安で泊まれる場所を探す手もあります。
今回活用した航空券関連サイト
スカイスキャナー
スカイスキャナーは、日付と目的地を入れれば
安い順番でフライトの検索結果を出してくれる比較サイト。
また、チャートでも見れるので
この月で安そうな日・・・を見れたり、
どこに行きたいか決まっていないけど旅行したい時には
目的地を「すべての場所」に設定し検索できます。
LCCニュース・セール - LCCjp
LCCすべてのセール情報が載っているサイト。
〇月×日の〇時からセールを行います！！という
予告や情報が書かれているので、
旅行に行く前は要チェックのサイトです！
私は今回の年末年始旅行は、このサイトで
セールの情報を手に入れてGETしましたｗ
航空券を安くgetして、ホテルや現地で使うお金に
回して、旅を楽しみましょう～☆
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*1:格安航空会社
【台湾】絶品！ビールに合いすぎるガチョウ肉を堪能できる阿城鵝肉
美味しすぎるガチョウ肉をご存知？
台湾ではガチョウ肉が食べれます。どんな味？？
日本でガチョウを食べる機会はないので想像つきませんよね。
そんな台湾で絶品ガチョウ料理が食べれる阿城鵝肉をご紹介！
台湾でガチョウが食べれる「阿城鵝肉」
日本でガチョウについて馴染みがあるといえば、
フォアグラ！とはいっても、高級食材・・・。
それにフォアグラは肝臓なので、ガチョウ自体の
お肉を食べる機会はあまりありませんよね。
台湾ではリーズナブルにガチョウのお肉を
食べれるお店が多く
お酒ダイスキ！
塩っけがあるオツマミ大好き！って
人には、本気で全力でオススメします！！！！
注文方法
このような紙を渡されて記入します。
ガチョウ肉は２００元～８００元。
２人だと、２００元のミックスをオススメされます。
店員さんは日本語が多少わかる方もいるので
英語や中国語が全くわからなくても安心♪
阿城鵝肉
ガチョウ肉は人数に応じてオススメを
店員さんが言ってくれますよ♪♪
ジューシーで、スモーキーな味わいが
後を引く美味しさ。脂っこすぎず、
それでいて噛めば噛むほどウマさが増すので
男女共に好きな味だと思います！！！
私が食べたサイドメニューは下水湯。
肉の内臓類（モツなど）を
煮込んだスープの事。
ホルモン好きな方！
名前だけで、敬遠していたら損ですよ！！
さっぱりとしていて美味しいです。
ガチョウの油をかけた
鵝油拌飯も人気だそうですが、
お酒飲みな私はご飯を欲せず
挑めませんでした。
次回はぜひ食べたい一品です！
混雑具合
今まで、ランチタイム・夕方に訪問したことが
ありますが、いつも混雑しています。
観光客も地元の方も多く、賑わっています。
お持ち帰りだと提供が早いので、
ホテルで食べたり夜市で食べたりするのも
アリだと思います！！
アクセス方法
私がオススメするガチョウ肉のお店は
行天宮から徒歩８分ほど。
駅からちょっと離れているお店だな～。。
そんな時は「youbike」という台湾の町中にある
レンタサイクルがオススメ。
一駅に三つほどはレンタサイクルのスポットがあり
レンタサイクルのスポットであれば返却は何処でも可能。
4時間以内だと30分毎に10元。
駅から離れた観光スポットにもオススメですよ！
you bikeのHPはコチラ↓
★お店の所在地★
阿城鵝肉
104台北市中山區吉林路105號
営業時間：11:30～21:00
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はじめまして！旅行大好きティアラの食べ歩きブログへようこそ
はじめまして。都内でOLをしているティアラです☆
アクティブな性格で、調べることも計画することもダイスキ♪
旅行は、海外（アジア）・国内に年に数回。
普段は都内食べ歩きや、休みの日は昼飲み巡りなんかをしていますっ。（笑）
早速ですが、次の記事では年末年始に行った
台湾旅行について書いていきたいと思います☆
わたしがブログを始めようと思ったキッカケ
色々なブログやホームページなどを見て、
お店を探したり、旅行に行くのがダイスキ。
ふと海外のお店を調べている時に
情報がもっとあればいいのにな〜と思いました。
いろんなお店に行くけれど
公開していない人はたくさんいる。
わたしもそんな中の1人だ。
1人でも多くの人に自分が良いな！と思った
場所やお店、商品を紹介できれば。
参考にしてくれる方が一人でもいれば。
と、思ったからです(^^)
この頃はこうだったな〜と写真を振り返る感覚で、
色々な方に情報を発信していければと思いますので
宜しくお願いします！
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